主子大大 ☆ 奴才黛咪

在好久之前我的好閨蜜就已經跟我說過他家附近新開一家好好吃燒肉店

某天下班後 我終於吃到了盼望許久的  《葫同燒肉》

這家開在大直萬豪酒店一樓 離內科好近啊

下班小酌又多了一個新選擇

🏠  ：葫同燒肉10號店

☎️  ：02-8501-5152

📍  ：台北市中山區樂群二路199號1樓 (萬豪酒店)

店內座位不算多 官網上是說最多可以容納84位

雖然說位置沒有很多 但還有包廂可供選擇

比較希望有私人空間或是像我閨蜜們每次嘰哩呱啦大聲笑大聲講話怕吵到別人的人可以選擇喔

之前就聽說過葫同單價較高

但在食材上給的不會愧對於價錢

員工訓練也很足夠  當天還看到在訓練如何灑鹽

最讓我印象深刻的是他們的沾醬

是大大把的蔥加上洋蔥丁 以及一碗檸檬汁

味道很清爽 肉沾上後一點都不油膩

當天我根本就是把它當小菜在吃啊

店員一直問我還要不要再補  （尷尬）

《牛五花》

油花分布均勻  烤的熟度剛剛好

口感很嫩 油脂會布滋化開來

烤好店員會專業的撒上些許的鹽

沾上檸檬汁夾點蔥及洋蔥  又有另一種不同風味

《松阪豬》

薄厚度剛好  烤得香香脆脆的

對了！店家很用心  每換一種肉他都會換一次網子

我們牛肉跟豬肉就換了四次

他交叉烤 為了讓我們可以盡快吃到兩種肉

也不會因為一次全烤 影響到肉吃到最後的品質變差

 《羊排》

當日菜色  菜單上沒有

店員推薦我們一人點一支

依舊熟度掌握得剛剛好  

吃羊排最怕拿在手上用嘴啃得很狼狽

但因為熟度掌握得好 一咬就可以撕下來

卻又不會過熟  我超喜歡羊肉的奶味的 

 《鮭魚茶泡飯》

前面吃了幾口肉又吃了開胃沾醬

整個胃口大開 點了鮭魚茶泡飯

裡面的鮭魚肉很多 茶及調味也調得恰當

碗邊白白一坨應該是辣根

味道跟山葵很像  但他是白色的

查了維基百科後 才發現他的辣嗆度比山葵來得更持久

所以許多商人都用辣根加上色素來充當山葵 （啊啊啊 離題了！！）

總之 這碗吃下去真的好滿足 

《綜合蔬菜盤》

裡面有絲瓜 杏鮑菇 玉米 青椒

不得不說 這是我吃過最好吃的烤蔬菜

水分多到一個爆炸  而且無敵甜

四種蔬菜入口時我都發出讚嘆聲啊

《生啤酒》

吃燒肉必備好朋友

下班小喝一杯 其實真的覺得很幸福啊 （威！）

📌  結論：

來這之前朋友就有說到單價很高這件事

而且也有人說到服務態度很差  還要自己烤

但我此次用餐毫無這樣的感覺

像是價位雖然有比較高 但我覺得在食材上跟料理上

其實吃的到價值在 真的比起一般好很多很多

我們這次也有專人幫我們烤

也有可能是因為當天人比較少

店員服務比較周到 偶爾還會小小哈拉一下

而且每樣菜都可以吃得到用心

久久一次下班犒賞自己 真的是很值得的

當然是說以我這次的服務態度及食材品質喔～